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Puntata del 29 aprile 2012

Appuntamento con la prossima puntata di Restiamo Animali, domenica 29 aprile alle 12 sulle frequenze di Controradio e in streaming sul sito http://www.controradio.it Benvenuti alla nona puntata di Restiamo Animali, con uno speciale dedicato ai cani e ai canili. La puntata di oggi è dedicata a Paolo De Benedetti teologo, biblista e docente di Giudaismo, … Continua a leggere

29/04/12 – Musica

Playlist dedicata principalmente ai cani e ai gatti: 1. Kate Bush – Hounds of love E’ il brano che da il titolo a uno degli album più belli e i vari video dei brani prodotti per l’occasione hanno reso il lavoro più interessante 2. Alessandra Celletti – 100 dreams Pianista dotata e compositrice alterna riletture … Continua a leggere

29/04/12 – Abbandonato, randagio, vagante, libero… l’ossessiva tendenza umana alla classificazione

Per randagismo si intende, in genere, la condizione degli animali domestici che sono stati abbandonati o smarriti dal proprio padrone, e che si trovano quindi a vagare per proprio conto. Più in generale si può intendere per randagio qualsiasi esemplare di una specie di animali, inclusi i volatili, normalmente considerata “da compagnia” (in particolare cani … Continua a leggere

29/04/12 – Animal House: Il canile del Termine

Il canile del Termine è gestito dall’associazione “Amici del cane e del gatto“. Cosetta Mazzoni rappresenta il personaggio-simbolo del canile, il suo portavoce, una presenza costante, un elemento di continuità nel vai e vieni dei tanti donatori, volontari, affidatari, adottanti che ruotano attorno alla struttura rendendola funzionante. 71 anni, la sua famiglia dal 1888 gestiva … Continua a leggere

29/04/12 – Il pasto gentile: Budino di riso vegano con cuore fondente e sano

Visto che ci nutriamo principalmente di grano per fare una cosa sana, gustosa e un po’ diversa ho usato la farina di farro, ma potete benissimo usare quella di grano. Il cioccolato fondente io l’ho usato molto amaro perché mi piace il contrasto ma per chi vuole una cosa meno trasgressiva può scegliere un fondente … Continua a leggere

Anticipazioni: domenica 29 aprile 2012

Domenica 29 aprile, nona puntata di “Restiamo animali”, l’unica trasmissione cruelty free, animalista, antispecista e vegan in onda ogni settimana sulle onde di Controradio (96,3 e 98,8 FM, ore 12). Tema forte della puntata, le condizioni di vita dei cani randagi,  con un reportage dal Canile del Termine di Sesto Fiorentino, una storica struttura dell’area … Continua a leggere

Puntata del 22 aprile 2012

Siamo ormai all’ottava puntata di Restiamo animali: argomento di oggi sono le galline e i polli destinati alla produzione di uova e carne. La puntata di oggi è dedicata a Ulisse Aldrovandi, naturalista, botanico ed entomologo bolognese, realizzatore di uno dei primi musei di storia naturale, studioso delle diversità del mondo vivente, esploratore che, negli … Continua a leggere

22/04/12 – Il pasto gentile: Pasto primaverile

Pasto primaverile per favorire la depurazione e non ingolfare la digestione composto da: Riso speziato con asparagina marinata Fagioli bianchi di Spagna Verdura al vapore con olio e maionese di riso. Riso spaziato e asparagina marinata Ingredienti: 1 tazza di riso thay o basmati Spezie varie e preferite come: Noce moscata, chiodi di garofano, cumino, … Continua a leggere

22/04/12 – Musica

1) Nina Hagen & Lene Lovich – Don’t kill the animals Look e sound anni ’80 per queste due stravaganti primedonne una tedesca e l’altra americana. Stravaganti ma sensibili al tema antivivisezione. Prima degli Smith, prima di Moby… erano avanti anche nel loro essere un po’ pazze. Lene Lovich è sparita dal mondo musicale si … Continua a leggere

22/4/2012 – Perle agli umani: La giungla

Per la lettura della settimana vi proponiamo un grande classico, “La giungla”, di Upton Sinclair. Uscito nel 1906, “La giungla” è un romanzo, che si avvale però dei risultati di un’approfondita inchiesta giornalistica nel macelli di Chicago e fra i lavoratori di quei grandi stabilimenti. Questo libro fu la prima, potente denuncia delle terribili condizioni … Continua a leggere